פיקוח כשרות בשחיטה

“אם מדברים על הצורך לנתק את הזיקה בין משגיח למושגח ואת ניגוד העניינים שנוצר כתוצאה מזה שהיום בעל העסק משלם למי שמשגיח עליו, בנושא של שחיטת בשר זה עוד יותר בעייתי.