“ואם אין איזשהו תיאום מינימלי, יש שתי סכנות גדולות. הסכנה האחת היא צער בעלי חיים. ייוולדו, ייבקעו, מיליוני אפרוחים שאדם לא יעשה בהם שימוש, והם יומתו לחינם. הדבר הזה הוא לא ראוי. והאפשרות האחרת, שיהיה מחסור בביצים.