כבוד המת ואיסור הלנת המת הינם ערך יהודי שעליו שמרנו במשך אלפי שנים, וגם כיום מדינת ישראל היא המדינה היחידה בעולם ששומרת בקנאות על הערך החשוב הזה, יחד עם רופאים משפטיים.