← כל מה שאמר ינון אזולאי
אנחנו יודעים שבכל שנה נזרקות מאות טונות מזון ראוי לאכילה. על פי הדוח של "לקט ישראל", מדובר על כ-130 אלף טון בשנה, שהשווי שלו כ-1.8 מיליארד שקל רק במוסדיים.
ינון אזולאי

מליאת הכנסת · 12 ביולי 2023

בזבוז מזון
הפרוטוקול המקורי ↗

עוד מינון אזולאי בנושא בזבוז מזון

יא
ינון אזולאיYinon Azulayהצג פרופיל ←
23 ביולי 2024מליאת הכנסתמקורקישור

בכל אופן, על פי הדוח הלאומי לאובדן מזון והצלת מזון לשנת 2022, שפרסם ארגון לקט ישראל, בשיתוף המשרד להגנת הסביבה ומשרד הבריאות וארגונים נוספים, היקף אובדן המזון בישראל לשנת 2022 היה 2.6 מיליון טונות, בשווי של 23.1 מיליארד שקלים חדשים. כלומר, למעלה מ-23 מיליארד ש"ח שווי של מזון שנזרק בכל שנה.