המטרה שאנחנו ראינו גם בלקט ישראל היא שהיא באמת מצילה מזון, מעבירה אותו לאזורים אחרים, מזון איכותי ומזין, ובעצם חוסכת גם מיליארדים למשק, ויש פה הרבה יתרונות סביבתיים ובריאותיים.